Bardzo serdecznie dziękuję Wam wszystkim za odwiedziny w zabawie zorganizowanej przez Klub Twórczych Mam :)) Miło było Was gościć i na pewno wpadnę z rewizytą!
Tutaj możecie sprawdzić jakie nagrody komu przypadły (jeśli jeszcze nie sprawdziliście).
Upominek ode mnie wędruje do Maksa. Proszę odezwij się do mnie na adres: na.moim.zapiecku@gmail.com - ustalimy szczegóły wysyłki.
Czas społecznej kwarantanny spowodował, że powróciłam do pieczenia chleba. Ale żeby nie było nudno to piekę na zmianę: na zaczynie, który dostałam od tynki, na zakwasie, który sama wyhodowałam i ostatnio bardzo popularny i niezmiernie fotogeniczny chleb z garnka.
Ten chlebek na drożdżach (użyłam suchych), do którego dodałam maślanki zamiast wody to ekspresowe wyjście gdy wieczorem okazuje się, że na rano nie ma już ani kromki. My w czasie pandemii staramy się mimo wszystko ograniczać wizyty w sklepach, chleba nie mrozimy więc siłą rzeczy piekę swój.
Najbardziej lubię te nasze weekendowe nieśpieszne śniadania. Gdy mamy taki leniwy dzień nierzadko wstajemy od stołu gdy u niektórych już nakrywany jest stół do obiadu :))) To taki nasz czas na pogaduchy o wszystkim.
Ten na zakwasie jest mniej fotogeniczny ;) ale uwielbiam, szczególnie z dodatkiem podduszonej na maśle cebuli lub tak jak ten z kaszą jaglaną :))
A Wy pieczecie chleb? Macie swój ulubiony?
A w miniony weekend przypadał Światowy Dzień Dziergania w Miejscach Publicznych :) No to podziergałam. Skunki trochę pomagał, ale jak to kot, szybko się zmęczył ;)
Kto jeszcze dziergał w weekend?
Ściskam Was upalnie!
Ania
Oj prawda to, że ten chleb z gara to niezły model...już ze zdjęcia słychać jak skórka chrupie gdy się go kroi hahaha... świetne kadry z codzienności :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło!
:))
UsuńTwoje chleby wyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńPandemiczne ograniczenia zmotywowały mnie do spróbowania pieczenia chleba i okazało się to bardzo wciągające :) ostatni raz w piekarni byłam w marcu :) zaintrygował mnie Twój patent z maślanką w chlebie z gara - czy mogłabyś rozwinąć temat lub podzielić się przepisem?
Korzystam z przepisu, który dostałam od tynki - zmniejszyłam tylko ilości składników: 60dkg mąki, 10g suchych drożdży, niecała łyżka cukru, 1,5 łyżki soli, 1,5 łyżki oliwy z oliwek, 400 ml wody. Połowę wody zamieniłam na maślankę, czyli dodaję na oko 200 ml wody i 200 ml maślanki (myślę, że kefir też się sprawdzi). Maślanka powoduje, że chlebek jest delikatniejszy i dłużej utrzymuje świeżość. Ostatnio na zaczynie też piekę z maślanką i jest pyszny :)
Usuńdziękuję za info - spróbuję tego sposobu przy najbliższej okazji, bo wczoraj właśnie upiekłam według przepisu z wodą , jednak ta maślanka mnie nurtuje :)
Usuńchętnie zajrzę do tynki i zobaczę jej przepisy - dzięki za namiary :)
Proszę o podanie sposobu wykonania. Znam tylko przepis na chleb z garnka ze zwykłymi drożdżami ( po wymieszaniu składników czekamy 12 godz. i pieczemy )
UsuńDziękuję.
Joanna
Wspaniały ten chlebek, zjadłbym całego :D Pozdrawiam cieplutko i życzę dobrej nocy :)
OdpowiedzUsuńWzajemnie :)
UsuńAniu ależ bym zjadla taki chlebek. Juz sobie wyobrażam jak musi byc cudny dzwiek krojenia takiej skórki. Niestety ja przy ZN i dziewczynkach nie skusilam sie na pieczenie bo i tak maz chodzi normalnie cały czas do pracy wiec nam kupował chlebek.
OdpowiedzUsuńAguś, pieczenie chleba wciąga! To jak nałóg hihihi ... Polecam spróbować, są chlebki, których wyrabianie trwa chwilę - ten z garnka jest właśnie taki.
UsuńŚciskam!
Aleeeee mi smaka zrobilas ,sieeedze i sie ślinie aaach !!! :)))) Niestety piekarnik sie zepsuł a wiec na razie nici z pieczenia. Cuuudowne ujecia !!! Ojj przylaczylabym sie z przyjemnoscia :))) Sciskam Cie Kochana Mocno !!! :))
OdpowiedzUsuńMusicie nas odwiedzić! Będziemy razem piekły :)
UsuńO rany... ten chleb wygląda po prostu obłędnie, aż czuję jak ta gruba skórka chrupie pod nożem i potem w zębach :))) Chleb piekę od wielu lat, najbardziej lubię takie ciężkie, żytnie, na zakwasie, z dużą ilością ziaren i np suszoną żurawiną, ale każdy pieczony chleb jest pyszny. Wspomniałaś o maślance, też ją dodaję do chlebów :)) Tego z gara jeszcze nie robiłam, chociaż ostatnio jest bardzo popularny. Pewnie w końcu upiekę, bo kusi bardzo :))
OdpowiedzUsuńCudne zdjęcia :)
Pozdrawiam ciepło, Agness:)
Obydwa bochenki wyglądają smakowicie. Wyobrażam sobie jak przy tym pachną :)
OdpowiedzUsuńSerwetka śliczna powstaje. A na drutach widzę coś a la piórko, chyba. Pozdrawiam!
Kubek o dzierganiu mnie rozwalił. Rewelacja Aniu, piekne kadry :)
OdpowiedzUsuńMniam, wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńAniu, już znalazłam w komentarzu przepis na ten chleb. Bo chciałam Cię o niego zapytać. Ale już mam. Chlebek wygląda przepysznie. Upiekę.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko. Aldona
Ania, dziękuję za przepis. Pewnie też spróbujemy bo wygląda obłędnie :)
OdpowiedzUsuńSolidnie napisane. Pozdrawiam i liczę na więcej ciekawych artykułów.
OdpowiedzUsuń
OdpowiedzUsuńشركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة مكافحة الفئران بالجبيل
شركة مكافحة الحمام بالجبيل والقطيف
شركة تنظيف مجالس بالجبيل
شركة تنظيف شقق بالجبيل
شركة كشف تسربات المياه بالجبيل
شركة تنظيف فلل بالجبيل
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل
شركة تسليك مجارى بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تنظيف مجالس بالدمام
OdpowiedzUsuńشركة تنظيف فلل بالدمام
شركة تنظيف شقق بالدمام
شركة طيوب لتسليك المجاري بالدمام والخبر
شركة جلي بلاط ورخام وسيراميك بالدمام
شركة تنظيف سجاد بالدمام
شركة تنظيف وشفط بيارات بالدمام والخبر
شركة تنظيف مساجد بالدمام والخبر
شركة تنظيف واجهات زجاج بالدمام
شركة تنظيف خزانات بالدمام
شركة تنظيف منازل بالدمام
OdpowiedzUsuńشركة تسليك مجاري بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تركيب وصيانة كهرباء بالدمام والخبر
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل
OdpowiedzUsuńشركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالاحساء
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالقطيف
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالخبر
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالاحساء
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالخبر
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالجبيل
Dziękuję za życzenia i je odwzajemniam. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło.
ប្រដាល់ថៃអនឡាញ